令和４年度フードスペシャリスト資格認定試験が、2022年12月18日（日）に実施されました。通信教育課程食物学科では、2019年度から受験資格を与えられ、今年度は4回目の認定試験になりました。
在学生3名、卒業生3名が受験し、結果は全員合格でした。合格点は48点であり全受験者の平均点が58.3点である中、本学通信教育課程の受験者の平均点は71.7点でした。
また、専門フードスペシャリスト資格認定試験も同日実施され、食品流通・サービスで3名が受験し、2名が合格いたしました。
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