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第6回バイエル・レシピコンテストで本学食物学科学生が佳作を受賞



 第6回バイエル・レシピコンテスト(バイエル薬品工業株式会社主催)にて本学食物学科臨床栄養学・栄養代謝研究室腎班の3名の学生が、教育部門(保存期腎不全食)にて佳作を受賞しました。

 

 このコンテストは、腎臓病患者さんのための食事を考案し、腎臓病の食事療法に役立てることを目的に創設されたものです。今回、同部門では応募50作品以上の中から3作品が選ばれました。受賞作品および2014年3月9日に行われた表彰式の様子をご紹介します。