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本学食物学科 大越ひろ教授「平成24年度日本家政学会賞」受賞



家政学部食物学科 大越ひろ教授が一般社団法人日本家政学会より「食物の嗜好性および食べ易さに及ぼすテクスチャーについて」の研究に対し、平成24年度日本家政学会賞を授与されました。平成24年5月12日に日本家政学会第64回大会において、授与式と学会賞講演が行われました。