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2013年度 家政学研究科 食物・栄養学専攻 授業科目について

インターンシップ科目(IA~D)を新設しました。

主として、調理科学、食品機能学、食品微生物学、食品加工学の分野において、公的研究機関の研究業務を実際に経験することにより、学術知識、実験手法、研究に対する考え方等により幅広い視点を導入して自身の修士論文作成へ向けた研究内容の深化を図ること、また研究業務の一形態を全般的に経験することにより、将来的に研究者として自立してゆくための礎となる体験を行うことを目的としています。